REPUBLIC OF CÓRDOBA

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Republic of Córdoba

Entrada · Diccionario del Cordobés

chipaca

gastronomía · panadería regionalafectivo

Significado

Bollo de pan redondo, emparentado con el criollito y reconocido en distintas localidades cordobesas.

Alcance y documentación

Alcance

regional

Evidencia

documentada

Territorio

interior de Córdoba

Uso · Ejemplo

Traete unas chipacas para el mate.

Nota del Ministerio

Parienta redonda del criollo. Cambia la forma, no la obligación de acompañarla con mate.

Cuándo se usa

🔥En un asado🧉Filosofía cotidiana